Consum obtiene la certificación de Aenor para su Sistema de Seguridad Alimentaria

VALÈNCIA (EP). Consum ha obtenido la certificación de Aenor de su Sistema de Seguridad Alimentaria, hecho que garantiza la trazabilidad e inocuidad de todos los productos que vende, desde su entrada en las plataformas logísticas hasta los supermercados.El Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria de Consum se aplica a productos y procesos realizados en la Cooperativa. Se trata de controles de calidad “exhaustivos”, tanto en los supermercados como en los productos y a lo largo de la cadena de suministro, que se aplican de manera continua en la gestión, según ha informado la cooperativa valenciana en un comunicado.